微波炉做面包怎么做（微波炉轻松制作美味面包）

微波炉轻松制作美味面包

准备面包材料

首先，我们需要准备一些面包材料。其中包括面粉、酵母、糖、盐、牛奶和黄油。在制作面包前，我们要确保这些材料都是新鲜的，并且放置在室温下至少30分钟，这样可以保证面团的发酵效果更佳。此外，需要注意的是，量的控制也非常重要，在制作过程中要严格按照配方比例来搭配材料。

制作面团

接下来，我们需要用到微波炉。首先，将面粉、酵母、糖和盐混合在一起，慢慢加入温牛奶，并搅拌均匀。然后，加入软化的黄油，再次搅拌。混合好的面团应该是湿润而有光泽的。接着，将面团放置在微波炉中加热，约30秒左右，让其发酵。如果微波炉的加热时间不够，可以多加几次，直到面团发酵到两倍大小。

烘焙美味面包

最后一步是将面团放在烤盘上，并放入微波炉中烤制。在高温下烘焙10-12分钟，或者在微波炉的烘焙模式下，选择对应的烤箱时间烘焙。待面包变成金黄色，并能够用手指轻压穿透面包外壳，就可以取出面包了。同时还需要让面包在烘焙过程中静置5-10分钟，以保证面包内部的温度均匀。 综上所述，微波炉制作面包不仅简单而且快捷，而且不需要让面团发酵很长时间。不过，需要注意的是加工面粉时像搅拌等动作不能过于激烈，以免影响发酵效果。建议大家可以自己尝试一下，制作自己的面包，享受自己动手制作的乐趣！