eleven ive音译泡菜（Elevenive音译泡菜的制作）

Elevenive音译泡菜的制作

韩国泡菜一向是世界上备受欢迎的美食之一。Elevenive是韩国一家知名的泡菜品牌，不仅在韩国国内备受欢迎，也在全球范围内拥有广泛的市场份额。现在，我们来学习一下Elevenive音译泡菜的制作过程。

准备材料

要制作Elevenive音译泡菜，需要准备以下材料：

• 1个大白菜
• 适量的盐
• 1个白萝卜
• 适量的胡萝卜
• 1个苹果
• 2片生姜
• 3-4瓣大蒜
• 3勺鱼露或虾酱或酱油
• 2勺糖
• 2-3勺辣椒粉
• 5杯水

制作Elevenive音译泡菜

以下是Elevenive音译泡菜的制作步骤：

1. 将白菜洗净，去掉外层老叶子，切成4块。在每个白菜叶子中间涂上盐，让其松软水分透出。约2小时后将水分挤出白菜盆里备用。
2. 将白萝卜及胡萝卜削皮后，切成细条。苹果去核后切成细条。
3. 将生姜和大蒜切成碎末，放入装泡菜的盆里。
4. 在盆里放入白萝卜、胡萝卜、苹果、鱼露、糖、辣椒粉，拌匀。
5. 将白菜放入盆里，与其他食材一起拌匀。
6. 用塑料袋盖住盆口，用重物压实。放置常温下一晚，翻动白菜2-3次。
7. 将发酵后的Elevenive音译泡菜放入冰箱，当天就可以食用。

食用Elevenive音译泡菜的技巧

Elevenive音译泡菜可以作为配餐的一个小菜，也可以做为独立的料理来享用。当你食用Elevenive音译泡菜时，一定要记得不要吃太多，因为它的盐分和辣度都十分高。同时，如果您觉得太辣，可以尝试将泡菜放在热水中稍微烫一下，这样可以降低泡菜的辣度。最后，如果您不擅长吃辣，可以根据自己的口味来调整泡菜的辣度。

现在你已经学会了Elevenive音译泡菜的基本制作方法，快来一起体验它独特的美味吧！