新鲜艾叶的食疗价值
1.艾叶饮品的制作及功效
艾叶饮品的制作
将干净冷水倒入锅中，放入新鲜的艾叶，用大火烧开，然后转小火继续煮20-30分钟。根据个人口感，在煮的过程中可以适量添加冰糖，使其增加甜度。最后关火后，用滤纸过滤掉艾叶即可饮用。
艾叶饮品的功效
艾叶饮品能够具有清热解毒、祛湿通经的功能，特别适合女性饮用。女性在某些天气潮湿的季节容易出现妇科疾病，饮用艾叶饮品能够改善身体状况。同时，艾叶饮品还能够帮助消除疲劳，缓解压力，增强免疫力，改善睡眠等功效。因此，每天饮用一杯艾叶饮品可以达到良好的保健效果。
2.艾叶煮食的制作及功效
艾叶煮食的制作
将新鲜的艾叶撕成小片，放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转入小火，加入肉类和调料，煮至肉酥烂，最后放入盐巴和味精调味即可。
艾叶煮食的功效
艾叶煮食具有清热防辐射、抗菌消炎的作用。同时艾叶还能够解毒、去湿、消肿，是夏季非常适合吃的一种菜肴。而且艾叶中含有丰富的营养物质，如维生素、蛋白质、钙、铁等，可以帮助我们补充营养，增强体质。因此，艾叶煮食已成为夏日餐桌上的一道美味佳肴。
3.艾叶蒸制的制作及功效
艾叶蒸制的制作
将新鲜的艾叶洗净后晾干，裹上米饭或肉类，放入蒸锅中加水蒸熟即可。也可将艾叶包裹在鱼或虾等菜肴中蒸煮。
艾叶蒸制的功效
艾叶蒸制具有良好的保健作用，因为艾叶能够清热解毒、消肿止痛等功能，可以帮助人们提高身体免疫力。同时艾叶还具有防癌抗癌的作用，可帮助人们减少患病风险。而且艾叶蒸制菜品口感香气扑鼻，营养丰富，是夏季餐桌上的佳品。
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至3237157959@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。