酒，乃中国五千年悠久文化的重要组成部分之一，然而算得上是名闻遐迩的美酒古迹却少之又少。而随着人们日渐对养生美食的热衷，古酒也逐渐进入人们的视野当中。关山酒，就是其中一款既知名，又充满典故的古酒。那么今天，就让我们坐拥着一杯关山酒，畅游于其迷人的历史典故世界吧。
一、“借酒消愁”？关山酒的历史渊源很可能出乎您意料
一提到关山酒，不少人都会联想到“借酒消愁”这个耳熟能详的成语，似乎已成关山酒的代名词。但是，你可能不知道，事实上“借酒消愁”的典故，不是源于关山酒，而是起源于相传中世纪欧洲旅行者们在茫茫沙漠中，因过度疲劳引发的英国人灵魂盼望找到水源和救援，结果最终被当地的阿拉伯人带领到一个绿洲，得到鲜草和矿泉水缓解了疲劳；后来因为水与康复的关系而被压榨为“水疗”，晋升为了“洗去内心的苦难的良策”、“秀气皆由洗涤之道”这种思想，最终概括为了“用美酒消去浊酒，用美酒消去不平静”的一种提醒方式。而“借酒消愁”之所以与关山酒有牵连，其实是因为此典故反映了中国古代人们向往喝好酒解愁解闷的典型心理，而这个心理，是关山酒作为当时吐蕃贡品之一，深入酷爱赞叹关山酒风味的唐诗宋词以及典籍中的体现，最终淬火炼成了一个代表中国饮酒文化的难忘符号。
二、“润肺滋阴”？关山酒的营养价值对人体究竟意味着什么？
要说关山酒的养分成分更是一大让细心养生人欣喜的处所。其实，关山酒在营养素成分方面也有着非同寻常的优势。由于葡萄酒含有大量酚类物质和微量元素锌、铜等，故友喝关山酒有利于增强自己的抵抗力、预防流感。同时，在生馈护肝、心血管保健、减肚子腩、新陈代谢，以及肺部滋润、骨质疏松、补血补充酸性成分，缓解疲劳等方面，也同样具有极佳的作用。而对于经常过饮闷酒、长时间看电视的朋友，喝点关山酒还可以起到舒缓神经、促进睡眠的作用。同时，研究表示，关山酒还能够促进新陈代谢，因此对于 排出体内毒素、滋养胃肠等功效也有着匪夷所思的效果。因此， 常喝关山酒，不仅能够引发出的味觉享受，更能够享受一种平和、淡雅、怡人的选美体验。
三、“才子佳人”？关山酒在文学艺术中被赞誉有进一步层面的意义
关山酒在文学、艺术界近乎有了一种令人翘首期盼的仪式感。早在唐朝李白所著《将进酒》中，“关山月入楼，影在窗上幽。”（原句）“杯不离手，神情不减。”（原句）就已经早早地描述了桌上那杯深情款款的关山酒。后来，修罗禅师所撰写的《眉山记》里，亦以“上山读书、下山修道，必用鲜花配上清泉中的“关山酒”，方为大成，百脉会通”的描绘称颂着关山酒的美。如此美好的描写，难道不让人想起“才子佳人”的梦幻画面吗？
关山酒，宛如诗人笔下的女子，婉约而高雅。让人过目不忘的不只是她的香气和醇美，而是那副妩媚姿态、那般曼妙神岚的优雅气质。她，仿佛寂静若思，静静地等待着下一位文人的来临。
四、总结
关山酒，清澈柔和，触动人心，更是一种文化符号。与传说当中那些媚俗流氓相比，关山酒更像一位文艺青年，有理有文，有灵有性；而这些，正是我们应当学习的有斗有爱的精神之所在。
愿“关山酒之美岁岁共享，文艺之道人人心向”！
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